+38 (04733) 4-44-36
+38 (067) 505-51-71
г. Смела, Черкасская обл.
ул. Тельмана, 9
terekhova-tur@ukr.net

Латвия

 

 

 

 

 

 

 

 

 111

111

111

   Гостеприимная Латвия — это уютная старинная Рига с великолепными архитектурными памятниками, ласковая Юрмала с песчаными пляжами и голубым морем, руины замков в Сигулде и Цесисе.
    Латвия славится своими давними традициями. Жители бережно сохраняют народные традиции, памятники культуры, шедевры архитектуры.
    Латвия становится все более популярным туристическим центром Европы. В Ригу едут гости со всего мира отдохнуть у моря в Юрмале, посетить Ригу, а зимний период отправится в Сигулду.
    Отдых в Латвии может быть привлекателен для всех, так как это не только интересные экскурсии по историческим местам, памятникам архитектуры, но прекрасный пляжный отдых на побережье. Также будет интересен для ценителей театрального и музыкального искусства или просто спокойного отдыха с множеством кафе, ресторанов, уютных уголков прекрасного старого города, жители которого славится своим теплым гостеприимством и радушием.
    Географическое положение Латвии чрезвычайно удобно. Воды Балтийского моря и Рижского залива омывают ее низменные берега на протяжении 500 км. Естественных бухт нет, но построенные гавани позволили создать крупные порты. Открытое море близ берегов не замерзает, поэтому в Лиепае и Вентспилсе навигация не прекращается круглый год. Рижский залив зимой обычно покрывается льдом, в зимние месяцы Рижский порт доступен только судам, ведомым ледоколом. Приморское положение благоприятствует торговым связям со многими европейскими государствами.
Сухопутные границы страна имеет с «Эстонией (343 км), Россией (282 км), Белоруссией (167 км) и Литвой (576 км).
   Большая часть страны занята равнинами и низменностями, окружающие невысокие холмы Видземской возвышенности (самая высокая точка — Гайзинькалнс, 311 м.). Около 44% территории страны занимают леса. На территории Латвии раскинулась достаточно разветвленная водная сеть — более чем 3 тыс. озер и 12 тыс. рек, что предоставляет хорошие возможности для активного туризма.

Достопримечательности
  Рига. Достойны внимания туристов многовековые германские постройки,
разбросанные по всей исторической части Векриги (Старой Риги), также стоит подняться к шпилю церкви Св. Петра, откуда открывается вид сверху на окрестности города.
  Рижский Замок построен в 1330 году как место пребывания главы Ливонского Ордена. Сейчас это резиденция Латвийского Президента.
  Цветами, растущими в разбитых еще в XIX веке парках и на широких бульварах, благоухает восточная часть Старой Риги.
  Воздвигнутый в 1935 году Памятник Свободы — главная достопримечательность района. Центральный рынок, располагающийся в ангарах для дирижаблей времен Второй Мировой войны в южной части Старого Города, дает представление о современной жизни и действительном уровне благосостояния населения.
В Рижском Гетто, которое располагалось в пригороде Маскавас во времена Второй Мировой войны, сохранилась единственная синагога и городской Еврейский музей.
  Посетите Рижский Автомузей, что в 8 км к востоку от Старой Риги, где выставлены автомобили, когда-то принадлежавшие советским знаменитостям: Горькому, Сталину, Хрущеву и Брежневу. В автомобилях находятся их скульптуры в натуральную величину, сделанные очень неряшливо.
  Летом столики и стулья выносятся на Дома лаукумс (Площадь Дома), превращая ее в забавное столпотворение дешевых кафе, разливочных пива и полночных баров.
  Юрмала. Под наименованием «Юрмала» («Побережье») понимается ряд поселков и санаториев,  разбросанных на протяжении 20 км вдоль морского берега к западу от Риги. Великолепен здесь отдых после длительного путешествия среди пляжей, дюн и лесов, а также музеев, выставочных залов, ресторанов, баров и закусочных.
  Сигулда. Называемая местными жителями как «Латвийская Швейцария», Сигулда и ее окрестности славятся своими средневековыми замками и сказочными пещерами, разбросанными вдоль самого изумительного отрезка долины реки Гауйя. Сигулда — главные ворота в Национальный Парк Гауйя. Она так же является небольшим курортным и зимним спортивным центром. Мало, что осталось от Замка Сигулды, но в Позднем Замке XIX века, бывшей резиденции Рыцарей Меча, сейчас находится санаторий. Пещера Гитманиса и Пещера Викторс часто упоминаются в местном фольклоре.
   Бауска. Основная достопримечательность этого городка — его замок, построенный в период с 1443 по 1456 год как боевой рубеж Ливонских рыцарей. Всего в 12 км к западу от Бауски расположен Дворец Рундале XVIII века — архитектурный памятник провинциальной Латвии.
   Кулдига . Это самое живописное и историческое место в Латвийском районе Курземе. Кулдига являлся важным населенным пунктом курляндцев, как свидетельствуют останки их древней крепости, что в 2,5 км к северу от центра города. Мэрия самого города построена в XVII веке, зернохранилище — в XVIII веке, также есть католические, православные и лютеранские церкви, водяная мельница, построенная в 1807 году, парк скульптур и местный музей.
Приезжающие в Кулдигу могут рыбачить и купаться в реке Вента, а 2-х метровый водопад, расположенный на ней, действительно достопримечательность в такой равнинной стране, как Латвия; более того, местные жители гордятся тем, что он считается самым широким водопадом в Европе за его 275 метровую ширину.
   Латышская кухня сформировалась под влиянием кухонь окружающих Латвию стран — эстонской, немецкой, белорусской, литовской. Среди типично латышских блюд — кислые каши  (скабпутры) с добавлением сала или мяса и домашние сыры. Если скабпутры современные латвийцы почти не едят, и даже надух не переносят, то сыры, в частности янов сыр, — это частый гость на местных столах.
   Поскольку Латвия омывается морем, здесь распространены рыбные блюда. Любят у нас сельдь. С ней делают бутерброды, салаты, например, смешав со свеклой и приправив майонезом, жарят с овощами. В латвийских ресторанах обязательно вы найдете какое-нибудь блюдо с лососем — запеченный лосось с овощами, суп-пюре из лосося, лосось на пару и пр.
Вдоль морского побережья, где расположены рыбацкие хозяйства, рыбу коптят. Там вы можете попробовать копченого угря, камбалу, миногу, треску. Безусловно, все это можно купить и на Рижском центральном рынке, куда рыбаки поставляют свой улов, но попробовать свежезакопченую рыбку, что называется, из первых рук — это особый опыт.
Латыши  большие мясоеды. Самое распространенное мясо — это свинина. Древние латыши, будучи народом достаточно бедным, готовили даже свиные ушки, хвостики и пятачки. Сейчас это особый “деликатес”, который можно отведать в некоторых рижских ресторанах, специализирующихся на национальной и средневековой кухне.

   В латышской кухне активно используют бобовые. Традиционное латышское блюдо — это серый горох со шпеком. Его принято подавать на рождественский стол, поэтому в канун рождества серый горох включается в меню многих рижских ресторанов и готовится на рождественских ярмарках. Однако, в любое время года серый горох со шпеком можно заказать в ресторанах национальной кухни.
  Говоря о латышской национальной кухне, нельзя не сказать о хлебе. Нигде нет такого ржаного хлеба, как в Латвии. Настоящий латвийский ржаной хлеб — темный снаружи и внутри, плотной фактуры и слегка кисловатый на вкус. Часто в него добавляют тмин. В латвийских магазинах и пекарнях можно встретить и более неожиданные виды хлеба например, ржаной сладкий с сухофруктами и орехами или светлый морковный хлеб. Что только не готовят в Латвии с ржаным хлебом — супы, десерты, подают к пиву и пр. Обязательно стоит попробовать сладкий хлебный суп со взбитыми сливками. Его подают, как десерт. В суп добавляют изюм или брусничное варенье.
   В латвийских магазинах можно обнаружить хлебное мороженое. Обычно это ванильное мороженное с ржаным хлебом и брусничным вареньем.