Греция
- Греция — рай для всех. «Это единственное место на Земле, где я был по-настоящему счастлив», — сказал о Греции Байрон. Здесь появилась одна из величайших цивилизаций античности, оставившая нам в наследство и величественные памятники, и поэтические легенды, и философские знания о нас самих. Посетив Грецию, где каждый камень дышит историей, вы совершите путешествие длиною в тысячелетия. Здесь родилась философия, здесь родился театр, здесь родились Олимпийские игры.
И сегодня Греция привлекает миллионы туристов прекрасным климатом, чистыми пляжами, классными отелями, древними памятниками и замечательными людьми, населяющими современную Грецию.
- Греция — государство на юге Европы, на Балканском полуострове. На севере граничит с Албанией, Македонией и Болгарией, на северо-востоке — с Турцией. На востоке омывается Эгейским морем, на западе — Ионическим морем, на юге Средиземным. В состав Греции входит более 1000 островов, на которые приходится почти 20 % всей страны, самые большие из которых — остров Крит, Эвбея, Хиос, Корфу, Лезбос , Родос и др. Большинство островов необитаемы.
- Греции разделена на три части. В материковую Грецию входят: Македония — северная область Греции, граничащая с Албанией, Болгарией и бывшей Югославией (Кастория, Халкидики); Фракия — северо-восточная область, граничащая с Болгарией и Турцией (Александрополь, Комотини); Эпир — северо-западная область, граничащая с Албанией (омывается Ионическим морем); Тессалия — наиболее равнинная область, с востока омывается Эгейским морем (Лариса, Волос, Трикала);
- Центральная Греция — центральная часть Греции (Халкида, Ламия, Амфисса); Аттика — область вокруг Афин; Пеллопонес — самый большой полуостров Греции (площадь — 21,4 тыс. кв. км ), соединен с материковой частью узким Коринфским перешейком (ширина 5 км), через который в конце 19 века был прорыт канал (длина 6500 м, ширина 23,5 м, глубина 40 м).
- Третий район образуют острова Эгейского моря: Эвбея — второй по величине, после Крита, остров Греции (3,9 тыс.кв.км), соединенный с континентом мостом; Лесбос — один из крупных островов Греции (1,6 тыс.кв.км); Северные Спорады — острова Скирос, Скопелос, Юра, Илиодрамия и др. в северо-западной части Эгейского моря; Киклады — «киклос» по-гречески образующий кольцо, архипелаг в центральной и южной части Эгейского моря (острова Аморгос, Андрос, Сифнос, Санторини, Тимос, Китнос и др.); Южные Спорады — Додеканес — архипелаг из 12 островов в юго-восточной части Эгейского моря, у побережья Турции (острова Родос, Самос, Астипалея, Калимнос, Карпатос, Лерос и др.).
- Столицей страны является легендарный город Афины с населением около 5 мл. человек. Другие крупные города — Салоники (по-греч.: Фессалоники), Патры, Волос, Ираклион, Лариса и др.
- Греция — преимущественно горная страна. Её высочайшая вершина Митикас (2917 м) принадлежит к горной гряде Олимп (по-греч.: Олимпос). Современная Греция отличается развитой туристической инфраструктурой. Оно и понятно: с 3 сторон страна омывается морями, что делает отдых в Греции весьма популярным направлением туристов, на своем побережье принимает каждый год около 11 млн. туристов — почти столько же, сколько составляет её коренное население.
- Промышленных предприятий здесь немного. А вот сельское хозяйство здесь развито очень хорошо, чему способствует, прежде всего, благоприятный климат.
- На основной территории Греции средиземноморский климат с сухим жарким летом и прохладной дождливой зимой, а горные районы центральной части страны характеризуются умеренно континентальным климатом. Самые засушливые и жаркие месяцы — июль и август. В это время средняя температура воздуха в низинах составляет 25,5 °C — 28 °C, но нередко поднимается до 40 °C — 45 °C. На побережьях летнюю жару смягчают морские бризы.
- Государственным языком является новогреческий язык, развившийся на основе древнегреческого языка. Язык древних греков оказал большое влияние на мировую культуру и является одним из древнейших языков мира (его письменные памятники восходят к 8 в. до н.э.). Воздействие древнегреческого языка на славянские языки (в том числе и на русский) трудно переоценить. Оно весьма заметно и в графике ряда языков, и в фонетике, и в лексике, и в синтаксисе. Для общения с туристами приняты английский и немецкий языки. В Греции живет много выходцев из бывшего Советского Союза, поэтому во многих местах можно услышать и русскую речь.
- Почти все население страны принадлежит к греческой православной церкви. Согласно конституции, православное христианство является государственной религией. Свобода выбора вероисповедания гарантируется, но миссионерская деятельность других религиозных групп среди православных христиан запрещена. Среди последователей других религий мусульман — 230 тыс. (1990), католиков 58 тыс., протестантов 17 тыс. и иудеев 5 тыс. (преимущественно в Салониках). В 1943, до начала массового уничтожения евреев, их насчитывалось в Греции 75 тыс.
- Греки очень сильно берегут свои традиции и пытаются возродить утерянные. Смесь традиций и предрассудков проходит через различные аспекты греческой жизни. Например, грек никогда не осмелится похвалить чью-то элегантность и красоту, особенно детей, чтобы трижды не сплюнуть и не постучать по дереву. Считается плохой приметой (и дурными манерами) не предложить чего-нибудь выпить любому, кто придет в дом, независимо от времени суток и продолжительности визита. Когда-то это была ложечка сладкого варенья на блюдечке со стаканом воды, но в наши дни предлагают кофе, пирожные, шоколадные конфеты, мороженое или алкогольные напитки. Гости играют важную роль в непрерывности процветания дома. Например, если гость не собирается остаться на ночь, он не должен причесываться или стричь ногти. Особенно важен тот гость, который первым переступит порог дома в новом году. Люди верят в силу дурного глаза, несмотря на то, что будут утверждать обратное. Не встретишь ребенка, который не носил бы в качестве амулета бирюзовую бусинку, иногда с нарисованным на ней глазом. По той же причине бусы из бирюзы украшают шеи лошадей и ослов в деревнях и зеркала заднего обзора в городах.
- На всей территории Греции используется общеевропейская валюта — евро.
- Греция — страна героев и богов, невиданных памятников архитектуры и простых доброжелательных жителей. Как гласит народная поговорка — «В Греции все есть!».
- Афины— столица греческого государства носит имя древнегреческой богини мудрости и познания — Афины. Это город сюрпризов и контрастов, прекрасный и многообразный, многолюдный и уединенный, всегда улыбающийся. В архитектуре и искусстве гармонично переплетаются стили разных эпох и направлений: античный, византийский, неоклассический и современный. Куда бы вы не отправились, везде перед вами оживает многовековая история.
- В какой бы части города Вы не находились, отовсюду виден величественный Акрополь, с его великолепными храмами и музеем, где хранятся подлинные шедевры древнегреческой скульптуры.
- Храм Парфенон (храм Девы Афины) — потрясающий шедевр архитектуры, построенный по чертежам Фидия, славен своими совершенными и безупречными контурами.
- Эрехтейон – изящный храм ионийского периода, прославился своими кариатидами – статуями, изображающими задрапированные фигуры девушек, которые использовались вместо колонн. Во времена турецкого владычества здесь размещался гарем.
- Театр Диониса – здесь на южных склонах Акрополя впервые играли трагедии Софокла и Эврипида, комедии Аристофана и Менандра.
- Театр Герода Аттика расположен к западу от театра Диониса. Полукруглая сцена характерна для римской эпохи, поскольку сцены в греческих театрах круглой формы. Олимпейон (храм богов Олимпа) – развалины величественного храма Зевса, от которого остались пятнадцать колонн.
- Археологический музей обладает богатейшей коллекцией, повествующей о развитии греческой цивилизации с эпохи неолита до конца римского периода.
- Музей Гуландриса – музей античного и кикладского искусства. Византийский музей расположен в старинной резиденции графини Плезанс, построенной в стиле итальянского Ренессанса.
- Музей Benaki обладает коллекцией античных драгоценностей и предметов византийского искусства. В конце улицы Панепистимиу (Университетской) находится одно из самых красивых зданий в Афинах Дворец Илиона, в нем жил знаменитый археолог Генрих Шлиманн.
- Лучшие мозаики сохранившиеся с древних времен в Греции можно лицезреть в одиннадцати километрах от Афин в церкви XI века монастыря Дафни.
- Арголида — северо-восточная область полуострова Пелопоннес. Ваш путь по национальной дороге ведёт к Коринфскому каналу, где Вы сможете полюбоваться этим грандиозным сооружением конца прошлого века, и в Микены, согласно преданию, основанные Персеем. Руины Древнего города, Львиные ворота, гробница Агамемнона или сокровищница Атрея — героя Троянской войны (ХII век до н.э.) в сочетании с царским дворцом «Золотых Микен», гробницей Клитемнестры и Эгисфа, воскрешают в памяти события с XVI-го по V-й века до н.э.
- Дельфы. У подножия живописной горы Парнас ещё в XV веке до н.э. существовали культовые памятники: сначала — святилище богини земли Геи, затем, когда, согласно легенде, Аполлон убил дракона Пифона, он основал здесь оракул, получивший название «дельфийского». Древние статуи (600г. до н.э.) атлетов Клеобиса и Битона, фризы с сокровищницы сифнейцев, знаменитая бронзовая статуя Возничего (470 г.д.н.э.) и многие другие античные памятники сделают Вашу поездку незабываемой.
- Родос, благодаря своему вечно яркому солнцу, своим древностям и бесподобному ландшафту, является одним из самых посещаемых туристами островов во всем мире.
Дворец рыцарей (Kastello) – самая значительная достопримечательность Родоса. Открыт: вторник – воскресенье с 8.30 до 15.00. Это впечатляющее своими размерами и величием укрепленное сооружение было административным центром рыцарей. Дворец был построен в XIV в., но в 1856г. во времена турецкого владычества разрушен взрывом пороха, хранившегося в подвале. Восстановлен он был только в 1939 г. итальянцами. Сегодня в нем представлено коллекция мебели XVI-XVII вв., статуи, вазы и напольная мозаика, относящаяся к первым годам христианства и изображающая девять граций с Коса. Обратите внимание на знаменитую улицу Odos Ipoton, вымощенную крупным булыжником. В средние века на этом месте проходила центральная улица, где проживали рыцари.
- Музей археологии расположен в здании восхитительной архитектуры. В средние века здесь размещался госпиталь иоаннитов. В шести залах собраны самые ценные сокровища мира. Обратите Ваше внимание на кубок XVII века, украшенный изображениями животных и растений, на фигурки из обоженной глины, представляющие сцену оплакивания женой умершего мужа, стеллу погибшего воина (II век до н.э.), статуи Афродиты (I век до н.э.) и Апполона (IV век до н.э.).
- Акрополь, защищенный крепкими стенами, воздвигнутыми крестоносцами возвышается над городом на высоте 125 м. Сюда добираются пешком или верхом на осле – прекрасная возможность сделать фотографии на память. Во время раскопок, проводимых Археологической школой Дании в 1902— 1912 годах, были найдены предметы периода неолита, статуэтки XIII века до н.э. и пластина, на которой афинским монахом в 99 году до н.э. были выгравированы имена людей, посетивших храм богини: Геракла, Елены Троянской, Менелая, Александра Македонского. На вершине располагается храм Афины, редкий памятник в Греции, где сохранились внутренние стены и боковые коллонады. Обратите внимание на величественную доисторическую аркаду из 13 колонн, развалины античного театра и Voucopion, грот-алтарь Афины — место таинственных жертвоприношений. Спускаясь по обтесанной скале, вы увидите носовую часть корабля. Раньше здесь находилась статуя бога Посейдона.
- Остров Крит — это древнейший очаг цивилизации в Европе и одновременно современный туристический центр средиземноморья.
- Археологический заповедник Кносса находится на расстоянии 5км к югу-востоку от Ираклеона. По преданию Дедал, талантливый архитектор, по просьбе царя Миноса, построил в Кносе огромный дворец и сложный лабиринт. Во дворце более 1500 помещений, расположенных на пяти этажах. В настоящее время осталось только 800, сгруппированных вокруг внутреннего двора. Вход разрешен только в Большой Дворец, окружающие его минойские жилища и в Дом Верховного Жреца.
- Fodele (30 км от Ираклеона) – поселок, расположенный в небольшой долине, где цветут апельсины и платаны, знаменит тем, что там родился гениальный художник Доминик Теотокопулос – Эль Греко. Помимо византийской церкви IX века, можно посетить дом, где в 1545г. родился художник. Гортис (45 км от Ираклеона) – развалины, относящиеся к дорийскому периоду. В античности Гортис был важнейшим городом на Крите. В своих «Законах» Платон с большим уважением отзывается о власти и управлении в Гортисе. Остались следы римской эпохи: развалины театра, зала суда, одеона и храм Аполлона. Интересна церковь св.Тита, построенная в конце VI века, возможно здесь находится могила последователя Павла.
- Фест (60 км от Ираклеона) – развалины царства Радаманта, брата Миноса. Дворец, открытый для посещений, построенный в классической архитектурной манере той эпохи (1450г. до н.э.), комнаты расположены в виде звезды, вокруг внутреннего двора, где возможно, устраивались спектакли тавромахии. Покои царя и царицы разделены величественной лестницей. В одной из комнат Дворца найден знаменитый Фестский диск со знаками иероглифического письма, отпечатанными в виде спирали с обеих сторон диска, когда глина была еще сырой. Диск представляет собой единственный памятник такого рода и хранится в Археологическом Музее Ираклеона.
- Диктейская пещера находится на высоте 1025 м над уровнем моря. Много преданий связано с этой таинственной, сумрачной пещерой, археологические находки в которой показали, что она являлась местом культа со среднеминойской до архаической эпохи. Здесь обнаружены жертвенник, алтари для возлияний, большое количество посвятительных даров, статуэтки, оружие, двойные секиры, керамические сосуды, перстни-печати, драгоценные камни и др. Входом служит огромное отверстие, через которое свет проникает глубоко в нижнюю часть пещеры, представляющую собой огромный зал, украшенный сталактитами и сталагмитами. В южной части находится небольшое озеро.
- Превели – одна из идиллических частей Крита. Монастырь Превели – мужской монастырь, возникший в XVI или XVII века, с церковью более позднего времени, посвященной Святому Иоанну Богослову. Монастырь построен в замечательной своей красотой местности, на возвышенности с восхитительным видом. Грунтовая дорога ведет к побережью живописной реки Курталиот. Перед тем как впасть в море, река образует озеро, окруженное пальмами. С правой и левой стороны возвышаются скалы.
- На расстоянии 11 км к югу-западу от Агиоса Николаоса находится живописное селение Крица, расположенное в виде амфитеатра на возвышенности и славящееся своими тканями. На расстоянии около 1 км от селения находится трехнефная церковь Богородицы или Керы с хорошо сохранившимися фресками XIV – XVвв., представляющими большой интерес. Здесь можно купить замечательные сувениры. Ваи (98 км к востоку от Агиоса Николаоса) –знаменитый Пальмовый лес. Чистое море, восхитительный золотой песок и прежде всего обрамляющие пляж вековые пальмы придают этому уникальному на территории Греции побережью особое очарование, привлекая сюда тысячи туристов. Считается, что все финиковые пальмы родом из этого места.
- Самарийское ущелье (44 км от Ханьи) – впечатляющий Национальный Заповедник, недавно получивший премию Совета Европы как один из лучших районов девственной и особенно живописной природы. Прохождение ущелья разрешено с начала мая до конца октября. Спуск довольно труден и продолжается 6-8 часов. У входа в ущелье в окружении деревьев и источников стоит большая церковь Святого Николая.
- Хора Сфакион-Франгокастелли (74 км от Ханьи) – это скалистый и неприступный остров, несмотря на большое количество туристов, сумел сохранить свою самобытность. Местные жители – светловолосые и голубоглазые, известны своей храбростью. Во времена османского нашествия туркам так и не удалось захватить этот остров. Еще до недавнего времени здесь сохранялась традиция семейной вендетты. Монастырь Хрисоскалитиссы построен на скале, с который открывается восхитительный вид на море. Двухнефная монастырская церковь посвящена Успению Богородицы и Святой Троицы. Хрисоскалитиссы означает – золотые ступени. По преданию одна из ста ступеней сделана из золота, но ее могут увидеть только безгрешные душ. В 5 км южнее находится «остров оленей» — Элафонисси, расположенный к западу от побережья, от которого его отделяет морская отмель шириной окола 100 м и глубиной не более 0,8 м. Побережье и море этой местности восхитительны, пляжи покрыты песком замечательного розового цвета.
- Полуостров Пелопоннес известен руинами античных сооружений (в Микенах, Патрах, Олимпии, Коринфе) и великолепными фресками (в Дафни). Кроме того, полуостров славится курортами-водолечебницами со множеством гостиниц.
- Метеора Монастирия («монастыри, вознесенные в небо») были сооружены в XIV веке на вершинах отвесных скал. Считается, что история Метеоры началась во время войны между Сербией и Византией. В этих местах проходили ожесточенные столкновения между противниками, разбои и грабежи, и жители находили убежище в практически недоступных врагам скалах. Первоначально здесь находилось 24 монастыря, большинство из которых сейчас опустело (обитатели остались только в пяти). Монастыри славятся коллекциями икон, древних рукописей и предметов искусства. Войти в монастыри можно по высоким приставным лестницам или с помощью ручного подъемника в плетеной корзине.
- На полуострове Афон (восточная фаланга полуострова Халкидики) находится гора Афон — святыня христианского мира, земной удел Божьей Матери. Святым полуостров Афон считался еще с античных времен. Древние греки возвели здесь множество храмов, посвященных Аполлону и Зевсу. Святилище Зевса называлось Афос, откуда и возникло название полуострова. Во времена Александра Македонского скульптор Хейрократ предлагал высечь из горы Афон огромный портрет царя. К счастью, Александр от этого отказался. Сейчас все монастыри на Афонеживут по законам и уставам, сложившимся в византийскую эпоху. Даже существующие правила посещения Святой Горы основаны на Золотой булле византийского императора Константина Монаха (1060 г.), которая была лишь немного изменена за прошедшее тысячелетие.
- Янина — самый большой город Западной Греции, раскинувшийся у берегов одноименного озера. Старые кварталы города отличаются ярким восточным колоритом. Большой популярностью пользуются предметы местных художественных промыслов, особенно ковры. Из «культурных» достопримечательностей интересны постройки XIII века и музеи, в том числе музей Али-паши Тепеленского.
- Отдых в Греции, в стране, где есть все, подойдет любому человеку независимо от его пола, возраста, увлечений и финансового состояния.
- Любителям познавательного времяпровождения много интересного предложит Греция, отдых и туры в которую предусматривают обширную экскурсионную программу. Нет смысла сомневаться в том, что в одной из самых древних стран на Земле есть, что посмотреть. Тем более что на такой отдых в Греции цены довольно демократичны.
- Тем, кто предпочитает пляжный отдых, Греция готова предоставить свои роскошные курорты: Салоники, Корфу, Кос, Пелопоннес — для тех, кто летит в Грецию на острова, отдых превратится в настоящую сказку. Ласковое море, роскошные пейзажи, отличная погода в любое время года – где, как не здесь, удастся отрешиться от серых скучных будней и отдохнуть душой и телом? К тому же не стоит забывать о том, что все курорты Греции предлагают самые доступные цены.
- Для путешествия влюбленных пар также отлично подойдет Греция – остров Санторини. Отдых здесь многие совмещают со свадьбой. Красивая церемония запомнится на всю жизнь, ведь это не простой отдых в Греции. Цены на свадебные туры при этом нельзя назвать слишком высокими, что также не может не радовать.
- Греция станет прекрасным местом для проведения вашего отпуска, какие бы требования вы не предъявляли к отдыху.
- Греческая кухня основывается на четырех правилах: свежие компоненты хорошего качества, надлежащее использование трав, специй и знаменитого оливкового масла, и простота.
- Греческое оливковое масло является одним из наиболее чистых и качественных. Присутствующее почти во всех греческих блюдах, и в большинстве из них в довольно больших количествах, оно имеет превосходный вкус и приносит несомненную пользу для здоровья.
- Из-за умеренного греческого климата, культивирование овощей в оранжереях не распространено. Большинство овощей выращивается на открытом воздухе, благодаря чему они очень вкусны и ароматны. Вы будете восхищены вкусом греческих помидоров, салата, моркови, лука, петрушки и чеснока, не говоря уже о богатом аромате свежих плодов: винограда, абрикосов, персиков, вишен, дынь и арбузов. Травы, собранные в горах и в сельской местности известны своим удивительным ароматом и оздоравливающими свойствами. В приготовлении пищи широко используются орегано, тимьян, мята и розмарин.
- Не забудьте попробовать греческие сыры и уделите особое внимание сыру фета. Поскольку пастбища богаты травами, а животные выращиваются с любовью и заботой, мясо овец и коз имеет уникальный вкус, который Вы не найдете нигде в мире.
- Из мясных блюд греки предпочитают бараний или свиной шашлык (сувлаки) или другие мясные блюда, приготовленные на вертеле или на углях. Греки славятся своими кондитерскими изделиями.
- Первые блюда (супы, бульоны) здесь не очень популярны. Впрочем, в некоторых тавернах можно заказать бульон или суп-пюре. Самым дешёвым и будничным считается фасолевый суп — «фасолада». Популярна чечевичная похлёбка — «факес». Греки с большим удовольствием едят рисовый суп на курином бульоне с взбитым яйцом и лимонным соком — «котосупа мэ авголемоно». Также рекомендуем Вам попробовать говяжий суп — «врасто».
- В Греции вас ожидает огромное разнообразие блюд из рыбы и других обитателей моря: кальмаров, креветок, крабов, мидий, омаров, устриц и др. Жареную или запеченную рыбу подают с вкусной подливой из оливкового масла с лимонным соком. По греческим обычаям посетитель таверны имеет право зайти на кухню и выбрать рыбу или иной продукт, который затем приготовят для него именно так, как он пожелает. Дары моря с особым размахом обычно готовят в специальных рыбных тавернах — «псаротавэрна», большинство из которых находится на морском побережье. Как правило, в тавернах царит непринужденная атмосфера. Здесь пьют пиво или лёгкое вино, чаще всего знаменитую рецину (вино, настоенное на смоле хвойных деревьев), которую можно разбавить кока-колой, и, конечно, греческую анисовую водку — «узо».
- Традиционный горячий напиток греков — крепкий ароматный кофе по-восточному. Готовят кофе без добавок, пить его принято небольшими глотками, запивая холодной водой. Можно заказать кофе «вари глико «- крепкий и сладкий, «мэтрио»- менее крепкий и с меньшим количеством сахара, «скето»- средней крепости и без сахара.
